枸杞子(クコの実)、红棗(ナツメ) 、龍眼(ロンガン)

枸杞子(クコの実)、红棗(ナツメ) 、龍眼(ロンガン)。


沸騰したお湯を注いでしばらく置くだけで、自然な甘みがすっきり美味しい薬膳茶となります。

 

「最近、疲れ目でね~」という私に、「だったらクコがいいわよ~」と言って香港人の友人が淹れてくれました。

 

クコは視力回復だけでなく、美肌や冷え性改善などにも。また、ナツメやロンガンも、疲労回復や婦人系の諸症状に効くなど女性にとって嬉しいドライフルーツです。

 

どれも香港ではスーパーや街角の漢方薬局などで手軽に入手できる漢方食材です。デザートやお料理に使ったり、写真のように漢方茶としてお湯を注いで飲んだりと、気軽に生活に取り入れてみてくださいね。