生きた家禽を売る店

「香港ミニチュア展」の写真から。「生きた家禽を売る店」です！

香港のあちこちにある生鮮市場。その中には八百屋や魚屋などが軒を連ねており、家禽屋さんも入っています。そして、以前はこのように生きたまま檻に入って陳列されていました。その場で主婦（写真ではなぜか床に転倒ｗ 確かに香港の市場の床は濡れて滑りやすいのです）がお気に入りの鶏さん...をご指名、市場でぐるっと買い物して、戻ってくるころには食肉の状態に・・・。生簀の魚を捌いてもらうのと同じ感覚でしょうか。

近年では鳥インフルエンザの流行で、生きたままの家禽を扱うお店はかなり減ってしまい、今となっては懐かしの風景です。